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(東京新聞)街のエスニック料理店が消えるかも…理不尽な「資本金3000万円」在留資格厳格化 寄稿・室橋裕和

公開日
2026-06-18
メディア
東京新聞
記事要約
出入国在留管理庁が「経営・管理」在留資格の要件を厳格化し、従来500万円だった資本金基準が3000万円へ引き上げられたことで、小規模な外国人経営者に大きな影響が出ている。都内でインドカレー店を営むネパール人男性は、妻と長年かけて貯めた500万円で開業し、地域に根付いた経営を続けてきたが、新基準への対応が困難な状況に置かれている。

こうした店舗は家賃や人件費、食材費の高騰で利益が限られ、数千万円規模の増資は現実的ではない。日本各地で親しまれているエスニック料理店が存続の危機に直面しており、外国人経営者だけでなく利用する日本人からも基準の見直しを求める声が上がっている。
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