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外食業「特定技能1号」外国人受け入れ一時停止 “働き続けたい留学生アルバイト”が試験受けられない事態も

公開日
2026-04-21
メディア
FNNプライムオンライン
記事要約
政府は在留資格「特定技能1号」の外食業分野について、受け入れ人数が上限の5万人に達する見込みとなったため、4月13日から新規受け入れを停止した。現場の飲食企業からは、人手不足や事業拡大への影響を懸念し、上限引き上げを求める声が上がっている。一方、外国人労働者や日本語学校関係者からは、日本で働く機会が失われることへの失望の声も出ている。また、留学生アルバイトが卒業後に特定技能へ移行できなくなるケースも生じており、制度の影響が広がっている。
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