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外国人採用、見直す外食各社 特定技能1号が上限に、引き上げ要請へ

公開日
2026-04-13
メディア
朝日新聞
記事要約
政府は特定技能1号(外食分野)の受け入れ枠(5万人)が上限に達する見通しとなったため、新規受け入れを停止した。これにより、資格取得を前提に採用計画を進めていた外食企業は見直しを迫られ、留学生の正社員化にも影響が出ている。業界は上限引き上げを政府に要請する方針で、人材確保への懸念が広がっている。
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