入管・在留関連ニュース

「働き控え」で人手不足が深刻化…「103万円の壁」が飲食業界に与える大きな影響【インタビュー】

公開日: 2025-04-18
メディア: 現代ビジネス
記事要約: コロナ禍や物価高、人手不足といった多くの課題に直面している飲食業界では、「103万円の壁」など所得制限が働き方の制約となり、特に繁忙期にパート従業員が十分に働けない状況が続いている。そうした課題に対応するため、2021年に設立された「日本飲食団体連合会(食団連)」は、飲食業界の声を国や自治体に届けるべく、制度改善への働きかけや業界調査、災害支援、労務環境の整備など幅広い活動を展開している。

コロナをきっかけにテイクアウトやデリバリーの導入が進み、働き方も多様化したが、一方で専門性の高い職種が多く、若手の早期離職や人材育成の難しさが依然として大きな課題である。また、外国人労働者の活用についても、在留資格や住居確保、制度上の制限が障壁となり、継続的な雇用が難しい現実がある。

飲食業は単なるサービス業ではなく、「人を良くする=食」という理念のもと、感謝の言葉が飛び交う心の通った商売である。だからこそ、従事者が誇りを持って働けるような環境づくりが重要であり、食団連としては制度の壁を一つずつ乗り越えながら、業界全体の発展と社会的価値の向上に貢献していきたいと考えている。
タグ: 特定技能

「特定技能」を含むニュース記事一覧

1
2
3
4
5

公開日

記事のタイトル

タグ

2024-06-19

訪問介護の現場、技能実習生も対象に　厚労省検討会が労働制限緩和案(朝日新聞)

技能実習,特定技能,特定活動,介護

2024-06-17

シャトレーゼ、ベトナム人８８人に休業手当２か月半払わず待機させる…新工場稼働遅れ(読売新聞)

特定技能,ベトナム

2024-06-15

不注意や病気でも永住資格を失うなんて…改正入管難民法で日本は本当に「外国人材に選ばれる国」になるのか？(東京新聞)

永住者,入管法,技能実習,育成就労,特定技能

2024-06-15

“やむなく”から“欠かせない存在”に…介護の現場で増える『外国人スタッフ』職場のリーダーを担う人材も(東海テレビ)

外国人雇用,特定技能,介護,インドネシア

2024-06-14

「技能実習」から「育成就労」へ　改正入管難民法などが成立(TBS)

育成就労,技能実習,特定技能,永住者

2024-06-14

外国人材「育成就労」成立へ　改正入管法、２７年にも施行　職場を変える「転籍」認める(産経新聞)

育成就労,入管法,技能実習,特定技能,永住者

2024-06-14

外国人労働者、受け入れ拡大へ　「育成就労」創設の改正入管法成立(朝日新聞)

育成就労,技能実習,特定技能,永住者

2024-06-13

「育成就労」今国会で成立へ　参院委、入管難民法改正案可決(共同通信)

育成就労,技能実習,入管法,特定技能,永住者

2024-06-13

技能実習を廃止し「育成就労」制度に　2027年にもスタート(毎日新聞)

育成就労,技能実習,入管法,特定技能

2024-06-11

働き手不足の北海道を救う？水産加工、介護、外食産業でも…増える外国人ワーカーたち　５年前にできた在留資格「特定技能」とは？(HBC北海道放送)

特定技能

2024-06-10

「このまま日本で働いて、子育てもしたい」…お茶に魅せられたベトナム女性、家族と永住可能な「特定技能2号」に一発合格(南日本新聞)

特定技能,技能実習,ベトナム

2024-05-31

単純労働が“不法就労”となるのはなぜ？　外国人労働者が厳格に仕事を「限定」される深い理由(弁護士JPニュース)

在留資格,外国人雇用,技術・人文知識・国際業務,特定技能,育成就労

2024-05-30

高度外国人材、日本定着は4割　労働者政策でOECD報告(共同通信)

在留資格,入管政策,技術・人文知識・国際業務,技能実習,特定技能

2024-05-28

「育成就労」法案が実質審議入り　外国人のスキルアップ促す　参院委(時事通信)

育成就労,特定技能

2024-05-28

出入国管理法など改正案参院法務委で審議入り不安の声も(NHK)

入管法,永住者,育成就労,特定技能,永住者

2024-05-28

「育成就労」実質審議入り　参院委、外国人材の新制度(共同通信)

育成就労,技能実習,特定技能

2024-05-21

「育成就労」法案可決　特定技能外国人のトラブル、公的支援に課題(毎日新聞)

特定技能,育成就労

2024-05-21

「育成就労」法案が衆院通過　外国人材確保、「転籍」可能に(共同通信)

育成就労,技能実習,特定技能

2024-05-21

外国人労働者「育成就労」法案が衆院通過　「国際協力」の看板下ろす(朝日新聞)

育成就労,技能実習,特定技能,永住者

2024-05-17

育成就労法案、21日にも衆院通過　「永住取り消し」で配慮規定(時事通信)

育成就労,技能実習,特定技能,永住者

2024-05-17

外国人労働者の「育成就労」法案、衆院通過へ　法務委で可決(朝日新聞)

育成就労,技能実習,特定技能,永住者

2024-05-17

「育成就労」法案可決　税金未納などの場合は永住許可取り消しも(毎日新聞)

育成就労,永住者,技能実習,特定技能

2024-05-15

岸田首相　外国人材の確保と育成「育成就労制度」の重要性を強調　日本が「選ばれる国」になるための努力を進める(FNNプライムオンライン)

育成就労,技能実習,特定技能,永住者

2024-05-14

周回遅れ「外国人との共生」欧米では外来種に在来種が駆逐　日本の社会保障は崩壊危機に　技能実習法と出入国管理法の改正議論(夕刊フジ)

共生,入管政策,入管法,技能実習,特定技能,永住者

2024-05-13

全国で最も在留ネパール人が多い都市「名古屋」　隣町にできたインターナショナルスクールを訪ねると…(中日新聞)

在留外国人数,技術・人文知識・国際業務,特定技能,留学,家族滞在

2024-05-13

「利用者さんに力をあげたい…」インドネシアから新たに20人の人材受け入れ、人手不足解消へ介護施設運営の法人で「特定技能」の資格者に辞令交付(SBC信越放送)

特定技能

2024-05-10

（社説）入管法改正案　共生社会の理念を貫け(朝日新聞)

入管法,共生,育成就労,永住者,特定技能,技能実習

2024-05-07

「日系社会は日本の宝」と言った安倍元首相の思いはどこへ？外国人労働者の象徴、日系ブラジル人たちの”今”(Wedge)

外国人雇用,技能実習,特定技能

2024-05-07

社会機能を維持できるかどうかの瀬戸際の人口減少、しかし「なし崩し」の移民受け入れは危険だ(現代ビジネス)

在留外国人数,共生,特定技能

2024-05-07

大分県内在留の外国籍の人は１万７０００人余り過去最多に(NHK)

在留外国人数,技能実習,留学,特定技能

2024-05-06

衆院補選のウラで審議が進んでいた実質「移民法」のヤバすぎる中身…このままでは日本の「社会保障」が崩壊する(現代ビジネス)

入管政策,技能実習,特定技能,育成就労

2024-05-02

「リレー派遣」で人手確保　農繁期、外国人が全国移動(共同通信)

特定技能

2024-04-23

【日本社会を襲う人手不足問題】外国人人材受け入れ拡大がもたらす「若年層は外国人、年配者は日本人」のいびつな社会(マネーポストWEB)

外国人雇用,特定技能

2024-04-22

介護崩壊を防ぐ鍵現場を支える外国人「日本で働く夢を叶えた」　病院も人材確保へ奨学金制度を導入(FNNプライムオンライン)

特定技能,介護

2024-04-22

日本在留外国人の日本での就労意欲・特定技能に関する調査結果(日本の人事部)

外国人雇用,特定技能

2024-04-18

特定技能の対象追加で「外国人ドライバー」門戸拡大も… タクシー業界がもろ手を挙げて“喜べない”切実な背景(弁護士JPニュース)

特定技能

2024-04-18

八工大が外国人技術者の養成支援(東奥日報)

特定技能

2024-04-17

日本で働きたい外国人が減少か、理由は「円安」、重視するトップは「給料」、特定技能2号の希望者は「家族帯同」など魅力(トラベルボイス)

外国人雇用,特定技能

2024-04-16

「育成就労」法案審議入り　外国人技能実習を廃止　衆院本会議(時事通信)

育成就労,特定技能

2024-04-15

日本在留外国人の就労意欲、ベトナム人の就労意欲低下が顕著(VIET JO)

外国人雇用,在留資格,特定技能

2024-04-12

「頑張ればできないことはないと日本で知った」スリランカ人女性が国家資格 “介護福祉士”に《長崎》(長崎国際テレビ)

在留資格,特定技能

2024-04-11

日本に移民が増えたら「治安が悪くなる」「仕事を奪われる」と思う人に知ってほしいこと(ダイヤモンドオンライン)

入管政策,共生,定住者,技能実習,特定技能

2024-04-09

在留外国人最多13万人超　昨年末の中国地方　特定技能が5割増(中国新聞)

特定技能,在留外国人数

2024-04-09

特定技能外国人20万人を超える　出入国在留管理庁(労働新聞社)

特定技能,在留外国人数

2024-04-05

外国人ドライバー2万5000人を受け入れます! 労働力不足で「自動車運送業」が特定技能制度の対象分野に(ベストカーWeb)

特定技能

2024-04-05

パーソル、ネパールで日本語トレーニングセンター--年間1300名以上の特定技能人材を育成(CNET Japan)

特定技能,技術・人文知識・国際業務,ネパール

2024-04-04

政府は外国人材受け入れ拡大に動く：移民に近い特定技能2号の大幅拡充を(NRI研究員の時事解説)

入管政策,特定技能

2024-04-03

「特定技能」で県内での就職を目指す　外国人留学生172人が入学　ＭＳＧ大原カレッジリーグ合同入学式(宮崎ニュースUMK)

留学,特定技能

2024-04-02

JR東日本　外国人技能実習生たちの開講式が行われる(テレビ朝日)

技能実習,特定技能

2024-03-30

ピカピカの介護福祉士に、長崎の施設勤務ニマーリさん（スリランカ出身）　技能実習で来日、皆が認める頑張り屋(長崎新聞社)

技能実習,特定技能